Catering para dietas especiales durante su evento MICE en España

churros gluten free and bread gluten free in a coffee shop in Spain, Malaga

12/02/2019

Cuando se es celíaco, intolerante a la lactosa o se sigue cualquier tipo de dieta especial, como una dieta por razones religiosas (halal, kosher, jains), comer fuera puede llegar a ser todo un desafío. Por no hablar de asistir a cualquier tipo de evento importante, donde la contaminación cruzada no se puede controlar ni evitar.

Si sigue una dieta particular (celíaco, intolerante a la lactosa, halal, kosher, jains…) y organiza un evento MICE o corporativo con Meridional Events, tenga la seguridad de que sus necesidades alimentarias serán rigurosamente respetadas

Todavía existen prejuicios cuando se habla de alergias alimentarias, intolerancias o restricciones. No es una cuestión de elección o ser exigente, a veces la salud de nuestro cliente puede estar en riesgo. No basta con eliminar ese ingrediente en particular de un plato, a veces es la harina que flota en el aire, el uso de las mismas sartenes o la falta de conocimiento cuando se tratan y preparan los alimentos.

Si sigue una dieta en particular, quédese tranquilo. Andalucía, y España en su conjunto, está muy concienciada al respecto. En cada restaurante encontrará por ley una guía de alérgenos para que sepa qué pedir y qué debe evitar. ¿Nuestro último descubrimiento? ¡Una churrería sin gluten donde preparan todos los panes y churros en una sala diferente! Nos enorgullecemos de tener la mejor gastronomía del mundo, y además la adaptamos a cada persona y requerimiento dietético.

Hot Chocolate with churros

 

Entre nuestros proveedores, contamos con empresas de catering que cuentan con la certificación halal y kosher, y también pueden preparar comidas diferentes para que todos los asistentes puedan disfrutar de su estancia y puedan hacer negocios sin preocuparse.

Tenga en cuenta la gastronomía es uno de los pilares de la cultura andaluza, y que de igual manera, la comida era lo segundo que recodaban los visitantes cuando pensaban en Andalucía.

 

Si sigue dietas especiales y está organizando una conferencia, incentivo, reunión, cualquier otro evento MICE o corporativo, estancia de golf, o grupo de interés especial, tenga la seguridad de que sus necesidades alimentarias serán cuidadosamente tomadas en cuenta por el equipo de Meridional Events, su DMC en Andalucía y el sur de España. Contáctenos para más información.

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