Le guide Michelin récompense la cuisine andalouse

La semaine dernière, à Lisbonne, le prestigieux guide Michelin a dévoilé sa nouvelle liste de restaurants primés. Le guide, utilisé depuis 1926, est mis à jour chaque année et est considéré comme le classement le plus important au monde.

L’Espagne abrite certains des meilleurs restaurants du monde, avec 11 restaurants récompensés par 3 étoiles Michelin, le plus haut possible. L’Andalousie a également la chance d’avoir 2 restaurants récompensés de 3 étoiles – Aponiente à Cadix et Dani García à Marbella. Les deux chefs sont dans l’industrie depuis très longtemps et sont connus pour leur amour des produits andalous. Le chef d’Aponiente, Angel León, est le premier chef à avoir introduit le plancton pour la consommation humaine et est un amoureux de la mer. La plupart de ses plats ont inspiration marine.

En tout, l’Andalousie compte 18 restaurants étoilés au Guide Michelin, dont 8 dans la région de Malaga, avec des styles et des menus différents, allant de la cuisine italienne moderne à la cuisine andalouse, avec un atout particulier pour les fruits de mer.

Pourquoi ne pas améliorer votre expérience et profiter d’un dîner spécial dans l’un de ces restaurants? Ce pourrait être la fin parfaite pour un voyage d’affaires ou un voyage de stimulation.

Si vous souhaitez organiser une visite gastronomique de l’Andalousie ou réserver simplement l’un des 18 restaurants étoilés Michelin, contactez Meridional Events, votre DMC local pour des événements d’entreprise et MICE en Andalousie.

Vous pourrez aussi aimer…

Ici pour vous aider – Meridional Events DMC

Contactez-nous pour plus d’informations

9 + 10 =